Es ist nicht unbedingt die beste Idee, ein Sorbet bei über 35 Grad Außentemperatur zu fotografieren… aber nun war es halt fertig und ich mußte mich einfach ein wenig beeilen 🙂
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Eine karibische Kirsch-Lavendeltorte mit frischen Beeren 🙂 Hierzu habe ich mich mal bei Schwartau bedient, die haben nämlich eine sehr leckere Kirsch-Lavendel Marmelade 😉 Die Marmelade habe ich mit Malibu-Rum gemischt und damit die Bisquitböden getränkt. Auch das Frischkäsefrosting wurde mit der Marmelade ein wneig aromatisiert. War sehr lecker 😀 Das Set vom Aufbau zeige […]
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Es ist wieder soweit, der Holunder blüht 🙂 Und die Blüten sind nicht nur äußerst fotogen, als Sirup im Mineralwasser schmeckt sie auch noch sehr lecker! Aufgenommen wurde die Bilder wie immer nit Tageslicht. Nikon D700 I 50mm/1.8 I 105mm/2.8
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Die wunderschöne Hochzeit von Sandra und Frank durfte ich bereits im letzten Jahr begleiten. Und da ich ja besonders schnell bin, kommt auch schon 13 Monate später der Blogpost 🙂 Aber ich erinnere mich noch an diesen schönen Tag, als wäre er gestern gewesen. Bei sommerlichen Temperaturen haben sich die beiden in der Pfarrkirche St. […]
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Jetzt habe ich schon soviele verschiedene Sirupsorten gemacht, meistens für Desserts, bin aber nie darauf gekommen mal Zitronensirup zu machen. Blöd eigentlich, denn der schmeckt echt lecker. Mit Mineralwasser gemischt ist das ein super erfrischendes Getränk für die heiße Jahreszeit 🙂 Für den Sirup braucht ihr: 5 mittelgroße Bio-Zitronen 1 kleine Bio-Orange 500g Zucker […]
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